对食物过敏
过敏反应是人体免疫系统应对外来异物的基本防御机制；食物过敏的症状有很多包括荨麻疹，面部肿胀，瘙痒，哮鸣，流鼻涕，腹部疼痛，痉挛或头晕眼花等。甚至有些时候，对食物的过敏反应还会诱发偏头痛，如进食巧克力、柑橘以及代糖食品等。
偏头痛患者很容易受到食物的影响而引发或者加重头痛症状。例如，进食酸奶、奶酪等含有酪胺物质的食物就很容易引起偏头痛。其它有可能诱发偏头痛的食物还包括巧克力，香蕉，牛肉，鸡肝，肉制品，鲱鱼，酱油、柑橘类水果以及食品添加剂等也是诱发原因之一。
头部疼痛或不适也可以由血糖极端波动引起。低血糖或血糖过低的人会在吃糖或高糖食品后血糖水平会骤然波动，会让人感到头痛不适。
当大脑不能获得足够葡萄糖时，身体会提高大脑血流量，并因此而导致血压升高。大脑血管有可能收缩和扩展，并会因为这种波动而诱发头痛或不适。
高血压患者在进食过咸的食物可能会出现头痛的情况，这是因为盐摄入量过高，重高血压症状而导致头痛的发生。
总之，如果发现有吃饭后头痛的毛病，应马上看医生做检查。如果血糖和血压正常，头痛大多数与食物过敏有关。避免特定食品通常就能避免头痛。
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